Was von selbst läuft

Die App denkt mit. Entscheiden tun Sie.

Gastropoly erinnert, warnt, sammelt und schlägt vor. Was nach außen geht, eine Bestellung, ein Dienstplan, der Monat für die Kanzlei, schicken Sie selbst ab.

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Unser Grundsatz

Vorschläge ja. Alleingänge nie.

Jede Automatik zeigt ihren Grund und lässt sich ändern. Was eine Entscheidung braucht, bleibt bei Ihnen.

Was die App von selbst tut

  • holt die Kasse alle fünf Minuten ab
  • warnt beim Planen, wenn die Ruhezeit zu kurz oder ein Tag zu lang wird
  • erinnert eine Stunde vor Dienstende an den offenen Rundgang
  • sammelt Leer-Meldungen aus dem Team fürs Nachbestellen
  • zieht die Pflichtpause beim Ausstempeln ab
  • schickt nach dem Zusperren den Abend-Report

Was nur Sie auslösen

  • Dienstplan zur Abstimmung schicken und fixieren
  • eine Bestellung mit „Jetzt senden“ abschicken
  • den Monat an die Kanzlei senden
  • eine Krankmeldung bestätigen und Ersatz einteilen
  • Zeiten korrigieren, immer mit Grund
  • Belege aus dem Team übernehmen oder ablehnen
Heute in der Basis

Sechs Helfer, die schon mitlaufen.

Keine Zukunftsmusik: Das läuft heute in jedem Betrieb mit der Basis.

Vorschlag, kein AlleingangBasis

„Woche planen“

Legt die Dienste aus der Stammwoche an und schlägt je Platz eine Person vor: erlaubter Bereich, Soll, fehlende Stunden. Passt niemand, bleibt die Lücke mit Grund.

warnt, sperrt nieBasis

Arbeitszeit-Warnungen

Die App warnt beim Planen und im laufenden Betrieb bei zu langen Tagen, zu kurzer Ruhezeit und fehlender Wochenruhe. Sie sperrt nie.

sammeltBasis

Nachbestellen

Sammelt Leer-Meldungen aus dem Team und Zählungen unter der Grenze, je Lieferant und vorbelegt mit der letzten Menge. Bestellen bleibt Ihr Schritt.

erinnertBasis

Erinnerungen

Rundgang offen? Eine Stunde vor Dienstende. Dokument läuft ab? 60 Tage vorher. Antwortfrist im Dienstplan? Das Team wird erinnert.

meldet sichBasis

Abend-Report und Meldungen

Nach dem Zusperren per Mail. Was nicht warten kann, kommt aufs Handy: Kühlung außer Toleranz, Kasse liefert keine Daten, Ausstempeln vergessen.

fragt nachBasis

Ersatz-Anfrage

Nach einer bestätigten Krankmeldung fragt die App alle, die einspringen könnten. Den Namen der kranken Person erfährt dabei niemand.

Eine Woche mit Gastropoly

Was im Hintergrund läuft, während vorne Gäste sitzen.

Montag

Woche planen

„Woche planen“ legt die Dienste der übernächsten Woche aus der Stammwoche an. Sie schieben zwei Karten und schicken den Entwurf zur Abstimmung.

01
Dienstag

Antworten kommen

Ihr Team antwortet am Handy je Dienst mit „Passt“ oder „Kann nicht“. Einen Einwand nehmen Sie an, der Dienst wird neu besetzt.

02
Mittwoch

Nachbestellen

Leer: Zitronen. Knapp: Tonic. Die Meldungen liegen gesammelt beim Lieferanten. Sie prüfen die Mengen und drücken „Jetzt senden“.

03
Donnerstag

Lieferung kontrolliert

Die Lieferung wird am Handy angenommen: Temperatur, Verpackung, Haltbarkeit, Foto bei Abweichung.

04
Freitag

Krankmeldung

Früh meldet sich jemand krank, mit Foto der Bestätigung. Sie bestätigen, die App fragt alle, die einspringen könnten. Wer zusagt, kommt nach Ihrem Okay in den Plan.

05
Samstag

Abend-Report

Nach dem Zusperren kommt der Bericht: Umsatz im Vergleich zu den letzten acht Samstagen, Bons, Stunden, Hygiene-Stand.

06
Am Monatsersten

Monat an die Kanzlei

Der Vormonat steht unter „Zu erledigen“. Ein Klick, und die Arbeitszeitaufzeichnung ist bei der Kanzlei. Das Hygiene-Protokoll kommt als PDF per Mail.

07

Was im Hintergrund mitläuft.

Minuten zwischen zwei Abrufen der Kasse
5
Tage vor Ablauf eines Dokuments kommt die Erinnerung
60
Stunde vor Dienstende kommt die Erinnerung an den offenen Rundgang
1
Gleiche Wochentage als Vergleich im Abend-Report
8
Was als Nächstes kommt

In Vorbereitung, noch nicht buchbar.

Diese Pakete zeigen wir Ihnen gern, verkaufen sie aber erst, wenn sie im Betrieb bestanden haben. Ein Datum nennen wir erst, wenn wir es halten können.

In Planung

Dienstplan-Autopilot

Er soll den Bedarf der Stammwoche an Umsatz, Kalender und Wetter anpassen. Eingeteilt und veröffentlicht wird weiter so wie heute.

In Vorbereitung

Waren-Automatik

Bestand, Bestellvorschlag mit „Warum diese Menge?“, Rezepturen und Wareneinsatz. Auch dann geht keine Bestellung von selbst hinaus.

In Vorbereitung

Finanzen Plus

Mit Finanzen Plus kommen Eingangsrechnungen, Personalkosten, Fixkosten und das Monatsergebnis. Der Rechnungs-Scan ist ebenfalls in Vorbereitung.

In Vorbereitung

Sprach-Assistent

Fragen an die eigenen Zahlen, getippt oder gesprochen: „Wie war gestern?“, „Wer ist heute eingestempelt?“ Er liest nur, er handelt nicht.

Sehen Sie, was bei Ihnen mitlaufen würde.

In einem Gespräch zeigen wir Ihnen Gastropoly an Ihren eigenen Abläufen. Rund 30 Minuten, persönlich oder per Video, mit der echten App.

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Küchenwaage: Münzen auf der einen, frisches Gemüse auf der anderen Seite